Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
|
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Для «коржей»:
- печенье с какао около 300 г (самое обычное печенье без глазури и начинки). Я купила Шоколадное Любятово, по описанию в нем очень мало вредных ингредиентов.
Для крема:
- 250 г творога (у меня был творог Лакт 2%)
- 250 г сметаны (у меня Доронинский продукт, 15%)
- 100 г сахара (можно брать меньше, для меня получилось очень сладко)
- 1 ст. л. желатина в гранулах (я взяла 10 г быстрорастворимого желатина)
- немного воды (около 75 мл)
Собрала продукты
 
Остальное не сфотографировала. Желатин положила в воду, подогрела до 60 градусов и отставила в сторону.
В миску сложила творог, сметану и сахар, тщательно перетерла блендером. Мне только блендера не хватило, творог оказался сухой, поэтому я дополнительно протерла смесь через сито.
В творожную смесь постепенно ввела растворенный желатин, при этом перемешивала смесь блендером. Затем начала сборку. В форму на дно уложила печенье, залила слоем творожного крема, затем опять печенье, крем, печенье, крем. Печенье предварительно обмакивала в некрепкий кофе (можно в молоко, сок и т.д.)
Поставила в холодильник застывать. Через 2 часа торт был готов:
Разрезы:
 
Торт действительно получается очень вкусный, нежный и легкий
17.11.2018
ИРРА,
Новосибирск
Наташка
Надеюсь, понравится!
о, вот это тортик для меня, надо сделать!
|
Объявления
Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония), Утюг новый, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Шкафчики Икея, Диван-кровать, Кресло, Стенка (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Термомозаика, Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мужская обувь от 40 до 46-47-48р, Женское на 37-40 р (Обувь для взрослых (ДО))Доска на стену д/магнитов и маркеров, полки, пакеты, Химия (Товары для дома и семьи. (ДО))Вещи на девочку Next/ Gap/ Pumpkin (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Пенниборд со светящимися колесами ^^^ Каталка-сортер Черепашка (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
