Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты
Десерт "Ленивые шоколадные сырки"
Это очень простой и довольно вкусный десерт. Мне было вкусно с кофе.
- 300 г творога
- 180 г (3 плитки шоколада (без начинки и добавок)
Творог высыпать в чашку. Молочный шоколад наломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Жидкий шоколад вылить в творог и тщательно взбить (измельчить) погружным блендером.
Можно немного крупинок творога оставить крупными. Эту массу выложить в форму застеленную пленкой, завернуть и поставить в холодильник на пару часов.
Всё, готово. Достать и нарезать на кусочки. Шоколад лучше использовать молочный. Темный и черный шоколад дают горечь и не сладко совсем.
05.02.2024
Варвара Плюшкина
Искитим