Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Хлеб
Сырные лепешки
Сырные лепешки лепешки очень хороши к завтраку. Несомненным достоинством для тех, кто не ест жареное, является приготовление лепешек в духовке.
- сыр голландский (тертый) - 400 г
- кефир (йогурт) - 240 мл
- масло сливочное - 60г
- разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- мука - 280г
Смешать все сухие продукты. Добавить холодное масло. Добавить сыр, кефир. Замесить тесто. Оно липкое. Разделить на 2 части.
Раскатать каждую часть в лепешку, толщиной 1-2 см. Разделить на 8 частей каждую. Смазать еще сверху кефиром.
Поставить в духовку на 20 минут при 200 С.
14.10.16,
Еsенин,
НСО