|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Хлеб
Лепешки "4 злака" с сыром
Собираю ингредиенты. Молоко нагреваю до кипения, заливаю хлопья, закрываю крышкой и оставляю на 5 минут. Тем временем натираю сыр на мелкой терке. Добавляю к ним масло, яйцо и перемешиваю. Затем всыпаю сыр, перемешиваю. Добавляю по вкусу соль. На этой стадии можно добавить разрешенные травки или специи. Отмеряю полстакана муки, смешиваю её с разрыхлителем и просеиваю её в крупяную массу. Должна получиться густая масса, но не крутая. Она будет липнуть к рукам, но из нее можно формировать лепешки. Муки может понадобиться немного больше или меньше, поэтому всыпайте её понемногу. Включаю духовку на 200 градусов. Из этого количества теста получается 6 лепешек диаметром 9-10 см.Поэтому делю тесто приблизительно на 6 частей. Ставлю рядом тарелку с водой. Мокрыми руками формирую лепешки толщиной примерно 0,5-0,7 см. Сверху раскладываю декор из российского сыра (необязательно).
Ставлю в нагретую духовку и выпекаю до готовности. У меня это занимает примерно 17-18 минут. Подаю к столу в горячем виде. 01.03.2016,
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Красота внутренних интерьеров (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)
Объявления
Сумки, клатчи. Пляжная сумка. (Товары для дома и семьи. (ДО))Женское. Есть эксклюзив. 42-50 р. (Одежда для взрослых (ДО))Угловая вешалка кованая. Эксклюзив. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Сапоги зимние бежевые. Кожа, мех. (Обувь для взрослых (ДО))Продаю украшения, клатч, солнцезащитные очки - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для парней на рост 170-176 - много новинок!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая теплая женская одежда р-ры 42-46 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
|