 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
Вишнёвый ликер
 Берем вишню, с косточкой, без косточки - неважно, можно смешать даже. Летом сразу с куста, а зимой прямо замороженную можно, сразу в банку. Вишни было 2 пакетика по 300 г, т.е. всего 600 г. Пока доехали, она немного подтаяла, так из пакета и высыпала. Засыпаем сахаром. На это количество ушло 200 г. Потом нужно попробовать, если кисловато, то досыпать немного, т.к. вишня бывает очень кислой. Дальше заливаем коньяком (или водкой). На это количество ушла неполная бутылка, примерно 400 г. Можно еще граммов 50 добавить, посмотрите потом. Перелила с утра в банку и закрыла крышкой. Потрясла банку, сахар уже на половину разошелся. И заметно выделился сок из вишни. Теперь каждый день нужно открывать баночку и размешивать сахар, пока не растворится. Ставим в темное место в комнате и забываем на 1,5-2 месяца. По прошествии этого времени сцеживаю жидкость и разливаю по бутылкам. А ягоды оставляю повисеть (они очень сморщиваются ) в сите несколько часов, чтобы совсем жидкость стекла. Затем ягоды кладу сушиться на окно, рядом с батареей . Стелю бумагу, сверху фольгу и на нее ягоды. Потом использую в выпечку или в начинку для конфет. Очень вкусно.
01.01.2018
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Жара... 2026 (Кулинарный форум)Развод? (Жизнь семейная)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)
Объявления
Обмен от Кошарика (Пункт обмена и проката)Гипсовые фигурки Lego и другие для раскрашивания (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Куртки демисезон девоч р.140 - 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новое , на подарки, Лошадки по 250 (Товары для дома и семьи. (ДО))* Продам ткани, тесьму, брелоки, пуговицы, броши! 5.09 * (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)* Женское. Разм. 40-54 + новые платья, комбез 1.06* (Одежда для взрослых (ДО))* Для дома, дачи и души! + 6.06 Ингалятор, скл.стул, поднос* (Товары для дома и семьи. (ДО))* Девчонкам и мальчишкам! +6.06 гирлянды, мячи теннис,фонари (Пункт обмена и проката)* Огромный обмен + 6.06 брошь * (Пункт обмена и проката)* 09.06 выжигательметал.конструкторы, наст.игры,lego, микроскоп* (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности