Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Рисовые маффины

Очень вкусные, пышные маффины. А рисовый привкус рисовой муки совсем не чувствуется. Они белые, как с крахмалом.

100 г слив. масла или маргарина
200 г сахара
2 яйца+1 желток
200 мл молока
200 г муки пшеничной
200 г рисовой муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

В чашке растереть масло или маргарин с сахаром, добавить яйца, хорошо взбить.

Отмерить муку, добавить в неё разрыхлитель. Теперь поочерёдно наливаем - насыпаем молоко и муку. Сначала часть молока, взбить, часть муки (той и другой), взбить, снова молоко и в конце мука.

Готовое тесто раскладываем в любые маленькие формочки на 2/3 высоты. Печь в предварительно нагретой духовке при 180 град. от 30 до 45 минут - время зависит от размера формочек .

Остудить и можно украсить по своему усмотрению. Растопить шоколад, сварить белую глазурь, сделать крем и т.д.

Я растопила шоколад и обкупнула в нём, сверху присыпала кокосовой стружкой.

06.03.2014

Варвара Плюшкина,

Искитим

рис, маффины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Дыня с бадьяном (микстура от кашля)

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Рисовые маффины

Ваш комментарий