Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мороженое из манго

У нас третью неделю температура не опускается ниже +35. Духовка не включается уже пару недель, а мы охлаждаемся как можем - кондиционер почти не выключается, купаемся в океане и, конечно же, едим мороженое килограммами. Иногда покупаем мороженое, иногда делаю мороженое сама. Уже заметила, что без мороженицы отлично получается только фруктовое мороженое без сливок и молока - главное не забыть пару раз его перемешать. Особенно понравилось мороженое из манго, но нужно спелое, но все еще плотное манго. Мороженое получается необыкновенно вкусное и ароматное, с кремовой консистенцией. По такому же принципу можно сделать мороженое из ягод, а лайм добавлять только если ягоды слишком сладкие.

мороженное из манго

2 манго
сок половины лайма

Манго почистить, вынуть косточку. Мякоть нарезать и сложить в блeндер. Добавить сок лайма. Пюрировать до получения однородной массы. Если нужно можно добавить сахар, в замороженном виде мякоть манго будет менее сладкой. Мне попалось очень спелое манго, сахар не добавляла. Пюрированное манго вылить в металлическую форму для выпечки или в пластиковую форму. Поставить в морозилку. Через час перемешать ложкой, чтобы предотвратить формирование кристаллов льда. Еще через час снова перемешать. Оставить мороженое в морозилке на ночь. Перед подачей поставить на 20 секунд в микроволновую печь.

05.08.10
vikany,
New York

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Babochka1 (25/02/2013)

Это как щербет получается?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Пословицы народов мира о Родине

[Новый год]

Новый год-25 приближается: в Новосибирске ждут поезд Деда Мороза. А еще украшают скверы и заливают катки!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)*НаТаЛи*ПарфюМ СТОП 22*СимаЛенд*СаДоВоД СТОП 24 -стр 599 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)SH🌸PN🌸NST🌸P 🖤🖤Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А 🖤🖤 (Зарубежные покупки)! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мороженое из манго

Ваш комментарий