Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мармелад из тыквы

Сразу оговорю - тыква должна быть вкусной или вы должны любить её также, как я.

К тому же имейте в виду - рецепты с тыквой не всегда хорошо воспроизводятся, ибо тыквы все разные, какие-то более сухие, какие-то более сочные. Количество желатина придётся подбирать под свою конкретную тыкву.

300 г тыквы
30 г меда
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. апельсинового сока
50 г воды
5 г желатина

Тыкву запекаю в микроволновке, добавляю к ней мёд и соки, перемешиваю блендером в пюре. Кстати, в это пюре можно добавлять пюре из яблок, груш, банана и т.д., т.е. можно маскировать вкус тыквы разными добавками.

Желатин развожу в тёплой воде, прогреваю его на огне (не кипятить!) до полного растворения.

Смешиваю пюре с желатином, выкладываю в форму, застеленную бумагой для выпечки, или раскладываю в формочки. Оставляю остыть, затем переставляю в холодильник.

После застывания режу на кусочки, посыпаю сахаром и наслаждаюсь. Или аккуратно достаю из формочек.

04.11.16,
ИРРА,
Новосибирск

тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Детские школы искусств получили новые инструменты

[Рецепты от сибмам]

Партизанский гуляш по-словенски

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Архитектура религий мира (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мармелад из тыквы

Ваш комментарий