Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Блины и оладьи, блинные пироги
Маракуся нет, если Ваша сковорода хорошая. Иногда получается всю партию на сухой сковороде выпечь. Вот гречишные пеку смазывая каждый раз, там тесто не такое эластичное.
sibir_veterok меня кето блины выручают очень. Можно их выпекать на манер капкейков, пышными, если брать ложку сыра на одно яйцо.
Спасибо за актуальную тему! Первый раз узнала про заварные блины!
Очень поравился кето-рецепт! Буду пробовать.
Подскажите,пожалуйста, при выпечки заварных блинов нужно каждый раз смазывать сковороду маслом?
Torero, понятно, спасибо!
karamelika у меня термопот, настроенный на 90 С, так что не то, что называют "крутой кипяток"
что уже Масленица скоро?!! А кипяток очень крепкий должен быть, сразу после закипания чайника?
esera эта случайно купленная в магазине, типа Фикс прайса. А на даче у меня чугунная посуда украинской фирмы, которая в ассортименте продаётся в магазине Колорлон по цене от 800 рублей.
Дрожжевые блины я не делаю, их никто не любит у нас, а мне и проще.
Аня сковородка такая от куда??????? Я хочу ,дайте две , у нас блины это еда всегда дай,
Кстати тема дрожжевых не раскрыта
Аж блинов захотелось))
Всегда пеку блины из заварного теста, рецепт узнала ещё в детстве.