Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Турецкие мини-пиццы

 
Турецкие мини-пиццы
 
Я попробовала сделать турецкие мини пиццы. Состав начинки как у пиццы, а делается почти как симиты. Вкусно получилось, но на пиццу совсем не похоже. Скорее как ватрушки с солёной начинкой. Хорошо замораживаются, а после размораживания как только что испечённые.
 
Тесто:
  • яйца - 1 шт.
  • вода - 100 гр
  • сметана - 1 ст.л. с горкой
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 гр
  • мука - 300 гр (может, чуть больше)
Сироп:
  • мед - 1 ст.л.
  • вода - 50 гр
  • кунжут обжареный
Начинка:
  • колбаса
  • сыр
  • помидор
  • острый или сладкий перец

Сделать тесто. Все ингредиенты, кроме муки, сложить в чашку, хорошо перемешать. Прибавить частями муку. Вымесить тесто. Муки может уйти больше. Поставить в тёплое место на 2 - 2,5 часа. У меня месила хлебопечка. Тесто получается мягковатое. Стол смазать растительным маслом. Выложить тесто. Разделить на 6 частей. Я делала двойную норму.
 
Турецкие мини-пиццы
Турецкие мини-пиццы

Скатать в колобки и убрать минут на 30 в тёплое место для расстойки. Тем временем приготовить сироп и нарезать начинку.
 
Турецкие мини-пиццы
Турецкие мини-пиццы

Теперь каждый колобок аккуратно взять, держа за нижнюю часть, полностью обмануть в сироп, а затем в обжареный кунжут.  Сделать углубление пальцами или дном стакана.
 
Турецкие мини-пиццы
Турецкие мини-пиццы

Положить начинку. Перца у меня не было ни такого ни другого, сделала без него. Испечь при температуре 170-180 градусов примерно 15 минут. Ориентир на свою духовку.
 
Турецкие мини-пиццы
 
 
24.07.2022
Искитим
 
 
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ольгушечка (22/12/2023)
Такие аппетитные!
Наташка (30/07/2022)
какие симпатичные!

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
🍄*САДОВЫЙ ДВОР*КЛУБНИКА ФРИГО*ПЛОДОВЫЕ ЗКС В НАЛИЧИИ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13,7! (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Шопинг Япония\ iHerb \Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)
Реклама