Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мясные рулетики

Это замечательная холодная закуска. Пробовала в гостях, подача была с разными видами сыра, мне понравилось. Начинка любая может быть, какая нравится. И колбасу/ ветчину/ сало заворачивают, сыр, вяленые помидоры, зелень и т.д.

постная говядина
растительное масло

Специи:

адыгейская соль
перец черный молотый
приправа для мяса
чеснок
прованские травы

Начинка:

чернослив
курага
морковь

Полуразмороженную говядину порезала на тонкие пластины, через пищевую плёнку отбила с двух сторон. Натерла специями. Начинка разная: чернослив, курага, морковь. Свернула в рулетики, скрепила зубочистками, обжарила, протушила.

По вкусу очень понравился рулетик с черносливом. С морковью тоже понятно. А вот с курагой мне не понравилось, ее должно быть мало, получилось приторно, перебивает вкус.

10.01.2023

Земляничка

Московская обл.

говядина, рулет Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Непознанное]

Гороскоп беременности на 2025 год

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Посевная - 2025 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АКВАРИУМИСТИКА том 11 (Животные)Рыбные пироги (Кулинарные флешмобы)Блины и блинчики - 2025 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясные рулетики

Ваш комментарий