Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Фаршированные куриные ножки

Если надоела банальная жареная курица - попробуйте это блюдо. Очень вкусно.

Понадобится: 8 куриных голеней, 1 яйцо, сыр (я использовала копчёный), соль, перец, 2 зубка чеснока, специи по вкусу, растительное масло для жарки.

снять с голеней кожу чулком, но не до конца

фаршированные куриные ножки

острым ножом срезать мясо

обрубить бОльшую часть кости

в комбайне или на мясорубке прокрутить мясо, сделать фарш

добавить к фаршу яйцо, тёртый сыр, соль, перец, специи, чеснок

фаршированные куриные ноги

начинить пустые "чулочки" фаршем

фаршированные куриные ножки

зашить нитками, посолить, поперчить

жарить на растительном масле, сначала на сильном огне с одной стороны, потом перевернуть и убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой, чтобы ножки пропарились.

фаршированные куриные ножки

с удовольствием съесть!

11.08.09,
Ирина,
Новосибирск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Анжек (03/12/2013)

Я делала вкуснотища! Нитками не зашивала, а подворачивала и на сторону с подворотом ложила на противень. Начинка не выпадывала.

ОликN (05/11/2010)

Ох и вкуснотища... Нужно будет обязательно попробовать

Halinka (Гость) (16/09/2009)

A ja delaju podobno,tolko miaso na nozke ostaetsa a ostorozno wynimaju tolko kost i wmesto nee daju farsz.Poprobujte,wkusno!

Сливочка (15/09/2009)

И нам этот рецепт нравится! Только я фарш не кручу! Просто курочку нарезаю мелко! Так интереснее и как написали выше, колбасой и не пахнет!

Наталья (Гость) (02/09/2009)

А мне не очень понравилось. На курицу не похоже, больше на колбасу смахивает.Наверное, в этот рецепт грибы больше подойдут.

svetic502 (30/08/2009)

А можно вместо сыра использовать жареные грибы с луком, тоже очень вкусно и сытно!!!

Рыжая Абрикоска (24/08/2009)

интересный рецепт - попробую приготовить на день рождение))))

Гость (15/08/2009)

Наверное вкусно! Когда я готовлю,то вместо сыра ложу обжаренные грибы и пеку в духовке -режим гриль

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салат из редиса и яблока

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Как часто выпивает ваш муж? (Жизнь семейная)Муж перестал носить кольцо. (Жизнь семейная)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Фаршированные куриные ножки

Ваш комментарий