Кунжутное молоко - это белок и ударная доза кальция. В качестве подсластителя использованы финики.
10 фиников без косточек
4-5 столовых ложек кунжутной муки
300-400 мл воды
Смешать в блендере финики без косточки, кунжутную муку, воду. Можно процедить через мешочек для приготовления орехового молока или, например, капрон. Муку можно использовать любую ореховую. Очень вкусно получается с кедровой или миндальной.