 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Мойва в духовке
 Мойва — рыба семейства корюшек, достигающая в длину не более 22 см и веса в 60–70 г. Но это не помешало ей стать всенародной любимицей в нашей стране. Различные виды мойвы обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а вот в пресных водах ее не встретишь. В продаже чаще всего можно видеть замороженную, консервированную или копченую рыбу.
Чем полезна мойва для нашего организма? Это настоящий чемпион по содержанию селена — элемента, который участвует в обменных процессах и улучшает усваивание йода. Имеющиеся в мойве белок, полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты делают ее отличным диетическим продуктом. Тем более, калорийность мойвы составляет всего 120–150 ккал, в зависимости от способа приготовления. В состав мойвы также входят витамин B6, расщепляющий жиры, и витамин E, защищающий клетки от разрушения. К ценным свойствам мойвы можно отнести то, что она нормализует уровень холестерина и улучшает работу щитовидной железы. Польза мойвы для сердца и сосудов неоспорима, ведь она изобилует калием, магнием и кальцием. Можно ли мойву детям? Можно и нужно, тем более, если они испытывают повышенные нагрузки на глаза или проблемы с ростом.
Я купила замороженную мойву. Разморозила её, помыла и обсушила. В миске приготовила смесь мука+соль. Обваляла каждую рыбку в муке и выложила мойву на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумага должна быть хорошая, иначе рыбу не оторвёте.
Прикрыла рыбу фольгой и выпекала 30 минут при 180 градусах. Затем фольгу сняла и подержала ещё 10 минут в духовке.
Рыбка получается очень вкусная! Я подавала ее с овощами.
12.04.2019 
    |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Мы в ответе за тех, кого посадили! (Цветы и домашние растения)Флешмоб Время путешествий: Приметы весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам нужности для малышей (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам много одежды д/д и д/м от 0 до 1 года (Одежда для малышей до года (до 85 см))продам комбинезон д/беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам обувь р. с 21 по 30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам одежду д/д и д/м, рост от 86 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам мужскую дубленку (Одежда для взрослых (ДО))Продам обувь д/м и д/д (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам одежду д/м и д/д (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам обувь д/м (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.