Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки

Выпечка в мультиварке-скороварке

Наверняка уже многие знакомы с чудом кухонной техники - мультиваркой. Но у этого прибора есть "сестренка" - мультиварка-скороварка. Они отличаются скоростью и технологией приготовления блюд. Многие форумчанками стали обладательницами мультиварки-скороварки "ARS". И, конечно, начали ее испытывать и радостно делиться друг с другом удачными рецептами. Предлагаем вашему вниманию рецепты выпечки в мультиварке-скороварке.

Ягодный пирог
Банановый пирог
Пирог с бананами
Морковный пирог
Торт «Зебра»
Рождественская Шарлотка
Бисквит в мультиварке
Быстрый сырный пирог
Шоколадный пирог из кабачков

Ягодный пирог

Тесто:

4 яйца
немного соды
1 стакан сахара
1 стакан муки.

Все тщательно перемешать.

Промыть мороженные ягоды и аккуратно высыпать в тесто (чтобы не помять) и перемешать. Чашу смазать растительным маслом.

Режим каша.

Сверху немного сгущенки.

Банановый пирог

3 яйца
1 стакан сахара

Взбить.

Добавить:

1,5 стакана муки
0,5 стакана молока
2 ч.л. разрыхлителя
кусочки банана

Режим Каша 17 минут
Вот такое чудо с кратерами

Пирог с бананами

1 стакан кефира
1 стакан манки
3 яйца
1 ч.л. негашеной соды
0,5 растопленного маргарина
2-3 переспелых банана размять вилкой

Тесту дать постоять перед выпечкой минут 10-30.

Выпекать на режиме «Каша» 17мин.

Морковный пирог

175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла (у меня грамм 100 было)
3 больших яйца,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови (около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 столовая СТОЛОВАЯ ложка разрыхлителя
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

Для глазури:

175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока (лимонного)

Соединить сахар, масло и яйца. слегка взбить. добавить цедру, .морковь и изюм
Смешать муку, разрыхлитель, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
Выложить в форму.

Выпекать на режиме КАША.
Достать из формы. Взбить ингредиенты для глазури до густоты жидких сливок и залить
пирог.
Гораздо вкуснее он когда совсем остынет.

Торт «Зебра»

5 яиц
2 стакана сахара
100 гр. масла или маргарина
1 стакан сметаны
1/3 ч.ложки соды
1 ч.ложка разрыхлителя
Мука до густой сметаны

Делим на 2 части в одну добавляем 2 ст.ложки какао.
В мультю смазанную маслом наливаем ложку белого теста, ложку темного и так пока дно не закроется. Где-то 50% всей массы (коржей будет 2).
Режим "Каша" 17 мин.
Коржи еще разрезать на 2 части (получится 4 коржа) пропитать кремом.
Крем: сметана взбитая с сахаром.

Рождественская Шарлотка

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного гашеной соды - все хорошенько взбить миксером.
Затем: небольшие кубики яблока (1-2шт.), один небольшой апельсин (почистить от шкурки и порезать кубиками (как получится ), половину корки лимона потереть на крупной терке, и четвертинку мякиши лимона порезать кубиками.

Все всыпать в тесто, посыпать сверху корицей и перемешать.
Готовить на режиме «Каша» - 20 минут.

Черемуховый торт

Для теста нам понадобится:

250 г сметаны
200 г сахара
60 г сушеной молотой черёмухи (это 1 пакет)
1 ч.л.соды
2 яйца
170 г муки
масло сливочное (для смазывания формы)

Смешать сметану и молотую черемуху. Смесь оставить часа на 2 в холодильнике
Растереть сахар с яйцами и добавить сметано-черемуховую смесь, в которой предварительно погасить соду. Добавить остальные ингредиенты. Заместить тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на режим "каша" на 20 минут
крем сметана с сахарной пудрой

Бисквит в мультиварке

5 яиц
1ст сахара (можно меньше - очень сладкий)
1 ст муки
ванильный сахар - обязательно, иначе будет запах яиц

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем муку быстро размешиваем.

Выпекаем на режиме «Каша» 20 мин.

Быстрый сырный пирог

3 яйца
разрыхлитель 2 ч.л
0,5 стакана майонеза
0,5 ст.кефира или сметаны
1 ст.муки
сыр (сколько душа пожелает)

Яйца размешать с разрыхлителем, добавить майонез со сметаной, муку, сыр потереть на мелкой терке, всё перемешать, при желании можно посолить и в мультю на режим «выпечка» на 20 мин.
Можно добавлять зелень и т.д., на что фантазии хватит ...

Шоколадный пирог из кабачков

Кабачки - 1,5 стакана
Яйца куриные - 2шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Масло растительное рафинированное - 7 ст. ложек
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - пачка 10-12 гр
Ванилин
щепотка соли.

Для украшения

Вишня (своя)
сахарная пудра (под рукой не оказалось, пришлось раскатывать скалкой)

Натереть кабачки на крупной терке.
Взбить яйца с сахаром до белой пены.
Добавить масло и размешать.
В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты
Взбивая жидкую часть теста, постепенно добавлять сухую часть.
Добавить тертый кабачок и перемешать.
Сначала кажется, что густо, но потом кабачок дает сок и тесто становится консистенции густой сметаны.
Форму густо смазываем маслом.
Выливаем тесто.
Выпекаем в мультиварке на режиме "Выпечка" - 50 минут.
После выпекания, достать, разложить фигурно половинки вишенок и присыпать сахарной пудрой.

06.09.2012

Подборку составила svetik.ngs,

Новосибирск

Рецепты от форумчан: e_z, пчелка77, *NaТаша*, danianet, жик С туманом ..., Фрези, MUsa, Irinche, ZaЮля

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ольга (Гость) (01/09/2016)

Большое спасибо за рецепт шоколадного пирога из кабачков!!! Шикарный получается пирог, как-будто с шоколадом внутри, пеку уже третий раз, мои только уминают:)Всем своим подругам разослала рецепт:))

Наташка (18/08/2014)

Морковный пирог по рецепту из этой подборки очень класссный! Сочный даже на второй день почему-то!

Катерина6 (14/03/2014)

Я бы хотела спросить, как лучше вынимать выпечку с мультиварки, чтоб она форму сохраняла? Ведь чаша в мультиварке высокая, а я люблю когда блюдо красиво смотрится. Я просто только недавно стала владелицей мультиварки(у меня Редмонд)вот и не знаю пока, как правильно это делать.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[История в живописи]

25 картин русских художников о Великой Отечественной войне и Победе

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Флешмоб Время путешествий: Гербы и флаги! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Продам (Обувь для взрослых (ДО))Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)19 - 30 новая и бу М+Д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам чудесную одежду: (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Размер 122, 128, 134, 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Красивая одежда 42-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Книги, поплин Щенячий патруль (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для девочки 32 размер + лыжн.бот.34,35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Горец изменчивый Polygonum polymorpha (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)