Кулинарная книга. Рецепты »
Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов »
Рецепты для мультиварки и скороварки
Ленивые пельмени из мультиварки
Тесто:
- яйцо,
- немного молока,
- соль,
- мука.
Замесить не очень крутое тесто, раскатать, смазать фаршем, завернуть рулетом и порезать на кусочки.
Фарш предварительно посолить, поперчить, добавить прованских трав.
Морковь, лук порезать. Я готовила в мультиварке, в духовке также (у меня нет глубокого блюда для духовки). На дно посудины положить овощи, налить лечо-перец в томатном соке, сверху кусочки "пельмешей", между ними крупные куски картофеля, посолить немного, приправить, добавить воды до половины "пельменей" и поставить жарить. Я жарила на программе выпечка 60мин. В духовке получится быстрее, и если смазать сверху майонезом-получится аппетитная корочка.
10.04.2012
Haruka,
Новосибирск