Очень простое и очень вкусное блюдо.
Мелко нарезанное мясо обжарить до готовности на сильном огне, добавить мясистую часть стебля сельдерея, порезанного по размеру стручковой фасоли. Слишком толстые стебли можно еще и разрезать повдоль. Добавить специи по вкусу, чеснок; перемешивая, обжарить все вместе минутку-две.