Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Запеканка картофельная с фаршем "Новогодняя мышь"

Блюдо удобно тем, что может принимать любые формы, в зависимости от пожеланий.

Для картофельного пюре:

8-10 картофелин
100 гр молока
30 гр сливочного масла
яйцо куриное
соль

Для начинки::

1 кг фарша из индейки
300 гр моркови
300 гр лука репчатого
250 гр копченого мяса и/или шампиньонов
2 ст л жирных сливок (25-30%)
соль
пряные травы
черный перец

Оформление:

пара кусочков краковской колбасы
2 оливки
мясной бульон 50 гр

Картофельное пюре готовится традиционным образом, охлаждается и ждет своего часа.
Фарш с морковью, луком и грибами обжариваем до полуготовности. Добавляем сливки и специи. Если вдруг не удалось раздобыть хороших густых сливок, то их можно заменить плавленым сырком.
Берем форму для запекания (у меня дно от разъемной формы) Выкладываем горкой начинку и с помощью пюре формирует нужного зверя. Втыкаем в голову на место ушей кружочки краковской колбасы и также закрываем их картошкой.

Силиконовую кисточку обмакиваем в бульон и разглаживаем неровности и следы от рук. И отправляем мышь в духовку. С конвекцией 20 минут и 180 градусов, без конвекции немного подольше. Добавляем глазки и носик из оливок, украшаем и можно подавать на стол.

23.12.2019

sensorik,

Краснодар

запеканка, индейка, картофель

Показывать сначала старые

Ириs (29/12/2019)

Тяп-ляп -- ужасно не аппетитно(((

Еленка1978 (28/12/2019)

Мда..и мышь выглядит не очень и пюре само по себе не аппетитное какое-то на вид :-(

маринаvfvf (28/12/2019)

Репетитор по русскому
Тот же, кто хочет есть торт "Ёжик")
Честно говоря, не в обиду автору блюда, но мышка мерзковатая. Можно взять кондитерский мешочек с насадкой и сделать прикольную пушишку-мышку!

Репетитор по русскому (27/12/2019)

Кто хочет есть мышь?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Песни]

Геннадий Гладков. Любимые песни из советских мультфильмов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Форум

Объявления

Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Новая Женская Одежда. Распродажа! Добавила 28.07 (Одежда для взрослых (ДО))Природные Мотивы Вдохновляют На Создание Украшений (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Абсолютно все по 150 руб!!!!! Одежда для лапочки-дочки. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Абсолютно все по 150 руб!!!! Обувь для лапочки-дочки. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Отдам обувь и другое, рцр передаю (Отдам даром)Одежда на мальчика/девочку,уни! Вещи на малышку от 56 2.07 (Одежда для малышей до года (до 85 см))****продам вещи фирменные**** (Одежда для взрослых (ДО))*вещи на мальчика и девочку* (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Хорошие вещи на мальчика от 122 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Запеканка картофельная с фаршем "Новогодняя мышь"

Ваш комментарий