 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Новый год » Новогодняя кулинария - Рецепты на Новый год и Рождество
Салаты на Новый год 2014. Лошадки и подковыНаступающий 2014 год Лошади можно встретить с оригинальными символическими салатами в форме различных лошадок и подков на счастье. Такой новогодний праздничный стол точно запомнится надолго! ЛошадкиСимпатичный профиль лошадки можно сделать из тертой моркови, маслинам и зелени, гриву - из тонко наструганной пекинской капусты. Веточку петрушки или другой зелени кладем лошадке в рот.
Другой вариацией новогодней лошадки может ее профиль из свеклы, тушеной капусты, крупно натертой моркови; уздечку дополняем зелеными огурчиками, зеленью, делаем белоснежную гриву из яиц.
Создать образ белоснежной лошадки с темной гривой можно при помощи тертого белка или майонезе. Гриву, в зависимости от состава салата, делаем из грибов, изюма, орехов, чернослива.
Гламурную розовую лошадку украшаем свеклой с майонезом, добавляем гриву из яичного желтка, свеклы или моркови. Украшаем зеленью и маслинами.
Настоящий шедевр можно создать на контрасте: для тела лошадки используем очень мелко нарезанные или натертые ингредиенты, например, яичный желток. Для гривы – крупно порезанные морковь, пучки зелени, вареную свеклу. Не забудьте о декоративных элементах: уздечке, седле, подковах.
Фактически слепить лошадку можно и из любого мелкодисперсного салата, просто придав ему форму лошадиной головы и добавив немного зелени, кукурузы, маслин и тертых яиц.
Можно сделать слоеную мясную закуску в форме лошадки. Для этого формируем все слои в форме лошадки на фольге, заворачиваем и запекаем в духовке. Затем украшаем по своему вкусу: майонезом, гречкой, тертыми яйцами и овощами, зеленью...
ПодковыВыложить подкову проще, чем лошадку; это под силу даже той хозяйке, которая не сильна в скульптуре. Просто выкладывайте салат на большом блюде вокруг небольшой кастрюли, затем кастрюля вынимается, и вы получаете нужную форму. Однако чтобы добиться сходства именно с подковой, важно правильно украсить салат. Например, попробуйте бело-зеленую гамму, на которой ярко и нарядно смотрятся цветы из свеклы, моркови, помидоров, болгарского перца, завитки из зелени и зеленый горошек.
Целую композиция в форме подковы можно создать при помощи красных помидоров, копченой колбасы, яиц, оливок, кукурузы и зелени. Закуска получится очень эффектной!
Сделайте золотую подкову из кукурузы, яичного желтка, тертого печения, украсьте на свой вкус.
В форме подковы можно подать любой из ваших любимых салатов, например, селедку под шубой: просто посыпьте блюдо тертым яйцом или сыром.
Символы наступающего года обязательно должны быть на нашем столе: кто знает, вдруг и салатные подковы приносят удачу! 1.12.2013 Автор: Александра Лукашина 
       такооое все вкусноееее.обязательно возмьму на заметку!  все на зубочистках, а вот во что втыкаются - забыла... а ведь знала... можно батон обрезать  ))  
осталось только рецепты к таким украшениям придумать |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Кавалер Кинг Чарльз Спаниель (Собаки и щенки)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Объявления
Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)В SHOPTOP BRANDS закупись цены просто зашибись!! (Зарубежные покупки)Шопинг Япония\Китай\ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖- 🚛❤️ Поступление с 1864 ❤️🚛 (Зарубежные покупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)НаТаЛи *СимаЛенд СТОП 13.07*S-Style *СаДоВоД СТОП 12.07-стр2174 (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ от люкса до ниши РАСПИВ! Выкупы каждую неделю! 🌺 (Коммерческие предложения):bee: Подарок Природы Алтая - Вкусно и Полезно (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
|
Возьму себе на заметку. 
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности