Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Огурцы по-корейски на зиму

Острые и вкусные огурцы в виде салата на зиму!

огурцы 3 кг
морковь - 1,5 кг
чеснок - 3 головки
приправа для корейской морковки - 1 пакетик
красный молотый перец острый - 1 ч.л.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло - 150 г
уксус столовый 9% - 100 г

Огурцы помыть, отрезать кончики и нарезать брусочками среднего размера. Морковку нашинковать на терке для корейской морковки. Все сложить в таз. Туда добавить - давленый чеснок, приправу, соль, сахар, перец, растительное масло и уксус. Все очень хорошо перемешать. Оставить настаиваться на 30-40 минут.

Дальше разложить все по баночкам и поставить стерилизовать.
0,5 л. банки 20 мин, а литровые 35 мин.

Затем закатать крышками и поставить на пол вверх дном.

Из этой порции получается 5 поллитровых банок и 2 литровые.

10.09.2014

Варвара Плюшкина,

Искитим

огурцы, национальный рецепт Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Акиня (24/08/2020)

Салат обалденный получается. Только я заморачиваюсь чуть больше. Тру огурцы на той же терке, что и морковь, тру только до середины, чтобы косточек не было в салате

Варвара Плюшкина (28/07/2016)

На последнем фото видно. Я это делаю по-старинке. В большую кастрюлю кладу тряпочку, это чтобы во время кипения воды банки не лопнули, ставлю на нее банки и заливаю водой, почти по плечики банки. Как вода закипает, огонь надо уменьшить, кипятить положенное время, в зависимости от объема банок.

Стюнюшка (27/07/2016)

а как вы стерилизуете их?

Коротеева Жанна (20/09/2014)

Интересно, а можно ли также приготовить цукини?

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Подростки]

Подростковая беременность: право на тайну. Узнают ли обо всем родители и школа?

[Рецепты от сибмам

Волшебный кекс с предсказаниями

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ах этот праздник Новый год! Как дети его ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Штоллен - 2025 (Кулинарный форум)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Флешмоб Время путешествий: Новый год шагает по планете (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Лесные кактусы (Цветы и домашние растения)Непонятные отношения. Оставить как есть? (Жизнь семейная)АКВАРИУМИСТИКА том 11 (Животные)Коррекция поведения собак (Собаки и щенки)Сливочный рыбный суп (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Новые платья 42-44-46,юбки, брючки, жакеты из Сп (Одежда для взрослых (ДО))Фокусник (Барнаул. ДО Работа и услуги)Шапочки… шапочки… Катя, Реджина, Иль Третино (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))переносной балетный станок+балетный линолеум СКИДКА! (Детские товары (ДО) в Новосибирске)обувь для девочек для самых любименьких (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для девочек и мальчиков (бренды и просто красивая одежда) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)***новая и б.у. одежда для девочки*** (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)стол складной, покрывало одеяло стеганое (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))норковая шуба, пальто (Одежда для взрослых (ДО))лампа, формы для выпечки, банки жестяные (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.