Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные огурцы "как у тётушки"

Этот рецепт мне дала мужнина двоюродная тетка, когда я была у нее в новогодние каникулы. Огурцы были очень вкусные, как малосольные, ароматные. Надеюсь у меня получились такие же.

На банку 1 литр:

огурцы
2 збка чеснока
перец горошком
0,5 ч.л. семян горчицы
0,5 ч.л. ориандра
лавровый листик
зонтик укропа
кусочек листа хрена (за неимением я его не положила)

Маринад:

1,5 л воды
4 ст.л. сахара с горкой
2 ст.л. соли
1 ч.л. уксусной кислоты 70%

Огурцы помыть и отрезать попки. Банки подготовить. Положить огурцы в банки. Залить кипятком буквально на 5 минут, слить. В банку сложить чеснок, перец горошком, семя горчицы, кориандр, лавровый листик, зонтик укропа и кусочек листа хрена. А сиреневое сверху - это засушеные цветы душицы (орегано), люблю душицу в засолке. Это лично моя добавка.

Приготовить маринад: в кастрюлю налить 1,5 л воды, добавить сахар, соль, уксусную кислоту. Как закипело, налить в банки, накрыть крышкой и поставить стерилизовать в кастрюлю . Предварительно застелить дно тканью, воду наливать теплую до плечиков.

Как только закипело, сделать потише и кипятить 10 минут. Закрутить крышки, перевернуть до остывания.

04.08.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

огурцы Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Как правильно мыть овощи и фрукты летом: чек-лист для родителей

[Советы по ремонту]

Этого бы я больше не сделал, или самые распространенные сожаления после ремонта

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 22 (Наш цветник )Лилии -2 (Наш цветник )Клематис - король дачных лиан - 5 (Наш цветник )Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Декоративные крыски (Животные)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Крым 2022 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды (Коммерческие предложения)Япония и КОРЕЯ! БОЛЬШОЕ поступление пристроя. стр 1 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)~~~САДОВОД-8%*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)ОБУВЬ SHAGOVITA ШКОЛА-2022*ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА МЕМБРАНА! NANO*\ШАПКИ (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! Барнаул оплата дост сп 121 (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА! (Зарубежные покупки)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)#НАТАЛИ 0% КОЛГОТКИ ЛИНЗЫ САДОВОД HAPPY WEAR 0% (Коммерческие предложения)Б Е Л Ы Й КОТ Smartoriginal(Швеция)* СП-ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные огурцы "как у тётушки"

Ваш комментарий