Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
Огуречные лодочки с творожным сыром
Легкое, освежающее блюдо. Добавляя в сыр по своему вкусу зелень или другие ингредиенты, можно менять вкус.
- огурцы
- творожный сыр
- яйцо вареное
- соль
Огурцы очищаю от кожуры, разрезаю, удаляю семенную камеру, солю и оставляю постоять.
Творожный сыр у меня вот такой:
Смешиваю творожный сыр с измельчённым яйцом и фарширую огурцы (сок из огурцов вылить!), соотношение произвольное. Если творожный сыр обычный, то к нему можно добавить любую зелень, чеснок, специи и т.д. Но вот этот сыр имеет свой вкус, который не хотелось ничем забивать.
27.08.2022
ИРРА
Новосибирск