Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Окрошка-трансформер

 
 
Что делать, если семья окрошку любят, но каждый по-разному? Одному то не нравится, другого сё не устраивает. Но настоящая хозяйка всегда найдет выход!
 
Основа:
  • свежие огурцы
  • картофель
  • вареные яйца
  • репчатый лук
  • зелень по вкусу
  • соль
Отдельно подготовленные продукты:
  • вареная колбаса
  • зеленая редька или редис
На выбор:
  • аджика
  • горчица
  • хрен
  • квас
  • сыворотка
Для заправки:
  • сметана
 
Готовим основу - огурцы, картофель, отваренный в мундирах и очищенный, вареные яйца, репчатый лук, зелень мелко режем, смешиваем, солим.
Отдельно нарезаем вареную колбасу и натираем на крупной терке зеленую редьку или редис. Не смешиваем!
Собираем по вкусу - основа, далее на выбор колбаса или редька, или и то и другое вместе.
Аджика, горчица, хрен на выбор или все вместе.
Заливаем квасом или сывороткой, некоторые любят квас в кружку отдельно.
Заправляем сметаной.
У меня основа + колбаса+ аджика+ сыворотка.
 
 
19.05.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама