 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Дом - интерьер, ремонт » Дизайн интерьеров » Дизайн кухни
Организация пространства на кухне
Кухня в домашнем хозяйстве играет очень важную роль. Именно на кухне мы едим, общаемся, готовим еду, заготавливаем и храним продукты. И все эти процессы неизбежно приводят к беспорядку. Чтобы поддерживать кухню в чистоте и порядке недостаточно регулярно убираться. Необходимо так же грамотно организовать пространство. От организации пространства на кухне зависит не только настроение и эффективность работы хозяйки, но и комфорт всей семьи, собравшейся за кухонным столом пообедать или поужинать.
Больше всего кухонное пространство и то, как оно организовано волнует женщин. Есть несколько важных моментов, придерживаясь которых, пребывание на кухне будет приятным и приготовление еды не будет казаться каторгой, а будет приносить удовольствие.
Основную роль в организации кухонного пространства играет правильная планировка и расстановка мебели. Она должна быть выполнена с учетом удобства пользования техникой и мебелью. Любая кухня делится на три основные зоны:
- зона хранения продуктов (холодильник, морозильная камера);
- зона обработки продуктов и их приготовления (плита, микроволновая печь);
- моечная зона (раковина, посудомоечная машина).
Наиболее эффективной планировкой кухни принято считать планировку с соблюдением правила «рабочего треугольника». В него входят три перечисленные зоны – это три центра активности, каждому из которых соответствует определенный процесс при приготовлении еды. Получается «рабочий треугольник» составляют – холодильник, плита и раковина. Именно между этими тремя точками больше всего перемещается хозяйка. Приготовление еды практически всегда сводится к доставанию продуктов из холодильника, их мытью, разделке и готовке. Расположив грамотно холодильник, плиту и раковину будет проще управляться, и процесс приготовления еды будет занимать меньше времени. Расстояние между этими тремя точками не должно превышать двух расстояний вытянутой руки. Эти зоны в идеале должны находиться на вершинах равностороннего треугольника. Между холодильником, плитой и раковиной будет удобно разместить рабочие поверхности, позволяющие хозяйке свободно готовить.
Также важен стиль и цветовая гамма кухни. Главное, чтобы они соответствовали вкусу хозяйки, и ей было приятно и комфортно там находиться. Если кухня не отличается большими размерами, следует придерживаться следующих советов:
- темные оттенки в маленькой кухне будут вызывать дискомфорт, лучше использовать светлые тона;
- будет уместно отказаться от козырьков с подсветкой и других нависающих конструкций, высоких шкафов с глухими дверцами также стоит избегать;
- не рекомендуется в небольшом пространстве подвешивать высоко шкафчики, делайте их как можно ниже;
- визуально расширить пространство кухни можно, используя открытые полочки, фасады со стеклом.
И третий момент в организации пространства – это хранение посуды, продуктов и различных кухонных принадлежностей. Чтобы кухня стала более функциональной, сначала нужно определиться, что вам действительно нужно и чем вы чаще всего пользуетесь. Все нужное должно находиться рядом с рабочими поверхностями. Для этого можно использовать различные полочки, крючки, держатели, для металлических предметов, например, ножей, можно закрепить магнитную ленту. У каждой добросовестной хозяйки имеется определенный запас рецептов и зачастую это вырезки из журналов и распечатки из интернета. Подобные рецепты удобно хранить в мультифорах в папке, откуда в дальнейшем их будет легко доставать.
Если на рабочей поверхности не достаточно места и рецепт будет мешать, закрепите на стене магнитную доску в удобном для вас месте. На ней можно разместить и рецепты, и нужные записи, напоминания, фото и т.д.
Важную роль играет организация пространства внутри шкафов, тумб, ящиков. Чтобы место использовалось более эффективно, нужно его разделить на зоны, разграничить перегородками, сделать вставки, что-то определить в контейнера, в ящички, установить держатели для крышек и т.п. Очень удобно использовать выдвижные корзины. Такую корзину можно установить под мойкой и хранить там бытовую химию, губки, салфетки.
На внутренней стороне дверок можно закрепить крючки, рейлинги, магнитные ленты, сделать небольшие полочки.
Еще одна проблема каждой хозяйки – это хранение пакетов. Существуют специальные контейнера с отверстиями для их хранения.
Подобный контейнер можно изготовить и самостоятельно из любой коробки, сделав в ней отверстия, чтобы доставать пакетики.
В хранении продуктов стоит придерживаться того же принципа, что и в хранении посуды и других кухонных принадлежностей. Под рукой должны быть те продукты, которые чаще всего используются (чай, сахар, соль, хлеб, картофель, лук). Сыпучие продукты удобнее хранить в контейнерах или банках. Растительные масла и специи можно хранить на специально отведенном для них подносе или в выдвижной бутылочнице. Данный способ хранения будет удобен для хозяек, не испытывающих недостатка рабочей поверхности. А чтобы не занимать место на столе, баночки со специями можно закрепить на рейлинге.
Используйте контейнера для хранения продуктов и остатков пищи в холодильнике. Они занимают меньше места и обеспечивают лучшую сохранность. Выбирайте контейнера, которые в пустом виде могут складываться друг в друга. Такие овощи, как картофель, морковь, лук нужно хранить в емкостях пропускающих воздух, но плохо пропускающих свет. Используйте для этого специальные сумки, деревянные ящики, плетеные корзины.
19.07.2013
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )
Объявления
Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)19 - 30 новая и бу М+Д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам чудесную одежду: (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Размер 122, 128, 134, 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Красивая одежда 42-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Книги, поплин Щенячий патруль (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для девочки 32 размер + лыжн.бот.34,35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Горец изменчивый Polygonum polymorpha (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Репетитор по математике, 5-11 классы (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.