Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
Овощи с фаршем, запеченные порционно
Очень вкусно, блюдо вполне подойдет к праздничному столу.
- фарш
- баклажаны
- молодой кабачок
- репчатый лук
- помидоры
- сыр
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Соус:
Баклажаны, лук и кабачки нарезать кружочками, обжарить слегка. Помидоры нарезать кружочками. Для соуса смешать сметану, майонез и кетчуп. Сыр натереть на терке. Уложить в форму порционно слоями, приправляя по вкусу солью и специями:
- баклажаны
- фарш
- кольца лука
- кабачок
- помидор
- сыр
Между слоями промазывать соусом. Поставила в духовку при 180 С на 30 минут. Готово!
01.07.2024
Земляничка
Московская обл.
Как вкусненько выглядит. Надо попробовать! Спасибо за рецепт