Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Очень вкусное овсяное печеньеСначала небольшое отступление. Недавно я делала печенье с шоколадными кусочками по рецепту с Сибмамы. И одна из девушек спросила меня - а они жующиеся или рассыпчатые? Я ответила, что рассыпчатые, а она вздохнула и сказала, что давно мечтает найти рецепт жующихся, таких же, какие она ела в Штатах. И вот тогда-то я тоже вспомнила, что в английских кафе такое печенье действительно жующееся, и сразу стала думать: а ведь правда, интересно, как они это делают? И вот подружка на днях дала мне рецепт овсяных печенек, очень вкусных, и они оказались жующиеся!! Именно такие, какими должны быть жующиеся печеньки. Не знаю, с чем это связано - с тем, что добавляется Golden syrup, или с тем, что определенным образом делается тесто, или с тем, что пекутся печеньки на низкой температуре. Но тем не менее, они необыкновенной консистенции! И хoчется их жевать и жевать. Вот такое вступление. А теперь печеньки!
Понимаю, что звучит немного издевательски с учетеом сиропов, кокосовой крошки, коричневого сахара. Но рецепт мне все равно хочется сохранить. А еще можно же поэкспериментировать и выкинуть половину ингредиентов, и вдруг получится так же вкусно. А теперь сам процесс. Написано, что в контейнере можно хранить неделю, но у нас на второй день все сьелось :) Совет от Скорпиоши: кленовый и голден сироп в домашних условиях можно заменить жидким мёдом (засахарившийся на водяной бане разогреть). Вкус, конечно, изменится, но для консистенции будет примерно та же история. Golden Syrup - у нас это как светлая патока, бывает в местах, где продают ингредиенты для хлебопечения. 02.08.16, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Умер муж (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Мои спасенные кошки (Помощь животным)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Комплект мебели для девочки (Детская мебель (ДО))Солнцезащитные очки для зрения (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Зимние сапоги на мальчика размер 37 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Отдам разное (Отдам даром)Продам (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)продам киндер игрушки новые , дупло (Детские товары (ДО) в Новосибирске)продам (Товары для дома и семьи. (ДО))продам (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))продам (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)кроксы для малышки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
|