Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Жареный палтус с двумя видами капусты

 
Жареный палтус с двумя видами капусты
 
Жареный палтус очень вкусен. А если вы дополните его гарниром  из двух видов капусты, получите просто праздник вкуса.
 
  • палтус
  • цветная капуста
  • брюссельская капуста
  • сливки
  • мягкий сыр
  • черный молотый перец
  • мускатный орех
  • петрушка
  • сливочное масло
  • розмарин
  • сок лайма

Делаем пюре из отваренной цветной капусты с добавлением сливок, мягкого сыра, чёрного перца, мускатного ореха (с цветной капустой он отлично сочетается) и петрушки.
 
Жарим палтус с достаточно большом количестве сливочного масла, в которое кладём ветку розмарина. Поливаем маслом рыбу в процессе жарки. В оставшемся масле обжариваем брюссельскую капусту, прогреваем под крышкой. При подаче сбрызгиваем блюдо соком лайма.
 
 
19.04.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама