Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Миндальная панна котта с вишнямиПанна котта - любимый десерт, вернее один из самых любимых десертов, моего мужа, поэтому готовлю панна котту очень часто. Для меня панна котта не только вкусный, но еще и очень удобный десерт - панну котту легко готовить, испортить десерт практически невозможно и можно, вернее нужно, приготовить заранее. При всей своей легкости приготовления панна котта достаточно нарядный и эффектный десерт для праздника и гостей. Панна котту можно делать каждый раз по-разному - можно сделать ванильной, шоколадной, миндальной, алкогольной, а можно добавить фруктовый сироп - вариантов бесконечное множество.
В стакан налить 1/4 стакана молока, на молоко высыпать желатин, перемешать и дать желатину набухнуть. В кастрюле с толстым дном нагреть сливки, 5 ст л сахара, оставшееся молоко (3/4 стакана), нагревать помешивая, сахар должен полностью раствориться. Нагревать сливки с молоком пока по краям не увидите маленькие пузырьки. Снять кастрюлю с огня, добавить миндальный экстракт (или ликер), ваниль, размешать. Стакан с желатином поставить в микроволную печь, нагреть 7-10 секунд, затем вылить желатин в сливки и хорошо перемешать. Остудите сливки, помешивая чтобы не образовалась пленка, до комнатной температуры. Панна котту разлить по индивидуальным формочкам (креманки, фужеры, небольшие стаканы), у меня получилось 8 штук, в каждой примерно 3/4 стакана панна котты. Формочки с панна котой накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 7 часов. Панна котту можно приготовить за 2 дня, она прекрасно хранится в холодильнике.
Кто -нибудь готовил или будет готовить? Где ы нашли миндальный экстракт или миндальный ликер? Все маги и маркеты обошла-не нашла...Не знаю чем буду заменять.
я побывал, очень вкусно, советую всем
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)Парфюмерия распив. Люкс, ниша, селектив.СТОП 15.04 (Коммерческие предложения)Модный дворик (Taobao, 1688 )+ 4Fresh (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)B&K 💖💖💖 ПОКУПКИ в ГЕРМАНИИ и АМЕРИКЕ доставка NoLimits!!! (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)КП-49! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*woollamb10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
|