Рецепт давала НАтарелкА. Это очень вкусная закуска или намазка на хлеб. Только я не кладу чеснок, в первый раз забыла про этот ингредиент, а потом намеренно готовила без него, мне и так очень нравится. И что интересно, яичный привкус не ощущается. Не сразу и понятно, из чего паштет.
4 варёных яйца
250 г репчатого лука (у меня больше 300)
репчатое масло для обжарки
50г грецких орехов
соль, перец по вкусу
1-2 зубчика чеснока (у меня без)
Лук порубить, обжарить на масле до золотистого цвета. Все продукты соединить и пробить блендером до однородности.