Кулинарная книга. Рецепты »
Закуски
Паштет "Нежный" из куриного белого мяса
Этот паштет подходит и для диетического питания, и для питания детей.
- куриная грудка (или чистое куриное филе)
- морковь
- репчатый лук
- соль
- молоко
- сливочное масло
Куриное филе отварить (не забыть посолить). Лук и морковь нашинковать и спассеровать на сливочном масле. Сложить в блендер куриное мясо, лук, морковь, сливочное масло комнатной температуры, горячее молоко. Всё измельчить погружным блендером. Консистенцию регулировать молоком. Проверить на соль. Переложить в миску и убрать в холодильник.
22.04.2024
ИРРА
Новосибирск