 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Пастила "Рататуй" Запах в квартире во время сушки был потрясающий. Планирую часть завакуумировать, часть закатать в оливковом масле. Можно использовать как перекус, добавлять в супы, вторые блюда, бутерброды и пр. Рекомендую.
Запекла в рукаве кабачок (очищенный), помидоры и баклажан. Этого количества хватило на 4 поддона.
 Измельчила овощи с двумя зубчиками чеснока и листиками базилика в блендере. Посолила. Можно было уже кушать, как икру.   Сушила в сушилке около 10 часов при температуре 50 градусов. Разливала слоем примерно 0,5 см толщиной. Можно сушить в духовке, но обязатиельно на качественной бумаге для выпечки. Иначе прилипнет намертво.  В суп кладу нарезанную кусочками минут за 5 до готовности. Она становится мягкой, но форму держит. Для бутербродов закатываю в оливковом масле, как вяленые томаты, пастила тоже становится мягче. Идеальна будет с творожным сыром, форма подачи не принципиальна - хоть кусочками, хоть рулетиками. Нужно будет попробовать просто взбить с творожным сыром и использовать, как намазку. В общем, есть простор для фантазии.
30.09.2022
stv183
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Штоллен - 2025 (Кулинарный форум)Жилой комплекс "LUNA" ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)
Объявления
Книги, муз. диски, аудио кассеты, диафильмы (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам босоножки, р.39 (Обувь для взрослых (ДО))Одежда женская, мужская (Одежда для взрослых (ДО))Продам книги Ссср и современные, игрушки, диафильмы (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))*/*обменяю разное для дома, семьи, детей. (Пункт обмена и проката)Растения для тени,солнца,полутени. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам детские книги, Лего, рюкзак (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.