![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье "Лохматые ёлки"![]() Наткнулась в интернете на интересный вариант формовки новогоднего печенья. Тесто взяла уже опробованное, песочное.
Тесто замесить, дать полежать в холодильнике минут 15, и можно начинать работать. Тесто раскатать очень тонко, до 1-2 мм. С ним сложно работать, но можно. Поэтому советую кусок теста для ёлки раскатывать сразу на бумаге или коврике, т.е. на том, на чем будете выпекать. Какой-нибудь ёлочной формой вырезать ёлку. Обрезки теста убрать с листа. Я разделила тесто на 4 части. Из вот этой 1/4 у меня получались 2 ёлки. Т.е. половину теста я потратила на ёлки, из остального теста сделала шишки. Обрезки вымесить и раскатать в очень тонкий пласт. Из него нарезать "ветви" ёлки и раскладывать по контуру. ![]() ![]() Таким образом закрыть весь периметр ёлки, оформить макушку.
![]() ![]() Выпекала в разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
![]() Результат:
![]() ![]() Остудить на решетке. После остывания можно посыпать сахарной пудрой, можно украсить посыпкой, можно расписать айсингом. После расписывания пряников осталось немного айсинга, поэтому частично украсила ёлки, получилось что получилось.
![]() 28.12.2023
ИРРА
Новосибирск
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цвергшнауцер (Собаки и щенки)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
![]() Объявления
![]() ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13,7! (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР*КЛУБНИКА ФРИГО*ПЛОДОВЫЕ ЗКС В НАЛИЧИИ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Шопинг Япония\ iHerb \Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)#НАТАЛИ ДОЗАКАЗ ЛИНЗЫ СТОП HAPPYWEAR 0% КОЛГОТКИ САДОВОД СТОП (Коммерческие предложения)
![]() |