Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Перец по-корейски на зиму

Довольно вкусный перец по-корейски. Делается просто и быстро.

1 кг сладкого перца
350 г моркови
4 зубчика чеснока
1 небольшой пучок свежей петрушки
2-3 чайные ложки соли
5 столовых ложек сахара
3 чайных ложки приправы для корейской моркови
100-130 мл уксуса 9%
100-130 мл растительного рафинированного масла
1/2 острого перчика (по вкусу)

Очищеный перец нарезать на полосочки. Морковки натереть на терке для корейской морковки. Сложить в тазик. Туда же добавить давленый чеснок, небольшой пучок свежей петрушки, нарезанной мелко, соль, сахар, приправу для корейской моркови, уксус, растительное масло, острый перец по вкусу.

Всё перемешать, оставить на 4 часа настаиваться, периодически помешивать. Разложить по стерилизованным банкам, в меру плотно. Долить остатки маринада.

Поставить стерилизовать с момента закипания на 25 минут.

Закатать.

23.09.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

маринование, перец Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салат "Релиш"

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гортензия -3 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Перец по-корейски на зиму

Ваш комментарий