Замесить песочное тесто, оно получится рыхлым и рассыпчатым. С помощью ложки для мороженого формируем печенье.
Набрать полную ложку, немного утрамбовать, лишнее тесто убрать. Выпекать при 180 С минут 15-20 в хорошо разогретой духовке. Печенье должно получиться белым, похожим на рельефный шарик мороженого.