 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Шоколадное печенье с сюрпризом
Шоколадное тесто:
Ванильное тесто:
Для шоколадного теста смешайте муку, какао-порошок, соду и соль, отставьте в сторону. Отдельно взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, взбейте. Начинайте добавлять мучную смесь и взбивайте миксером (я добавляла еще немного муки, потому что было липковато. В конце месила уже руками, миксер не справляется). Накройте и отставьте в сторону. Для ванильного теста смешайте муку, соду и соль. Отдельно взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт (у меня внезапно кончился ванилин, поэтому я добавила приличное количество корицы в это тесто). Начинайте добавлять мучную смесь и взбивайте до соединения. Добавьте шоколадные чипсы или шоколад. Разогрейте духовку до 180 С. Застелите противень бумагой для выпечки. В оригинале на 1 ст.л. ванильного теста приходится 2 ст.л. шоколадного - облепить шарик ванильного с двух сторон. Мне показалось, что это было бы нереально огромное печенье, так что я брала чуть больше чайной ложки ванильного теста и чуть больше столовой - шоколадного. Облепляла ровненько со всех сторон, катала шарик и складывала на бумагу для выпечки на расстоянии примерно 4 см друг от друга - печенье будет расплываться. Выпекаем 18-20 минут, пока края не станут твердыми, а серединка будет еще мягкая. Дать постоять 2 минуты, после чего переложить на решетку до полного охлаждения.
22.12.2011 
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)Авиационные снимки. Очень красиво! (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Макросъёмка: путешествие в микрокосмос (Фотофорум. Все о фото)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--🍁 АКЦИЯ минус 10/20/30 % с 1 🍁 (Зарубежные покупки)## 100 ДИЗАЙНЕРСКИХ ОДЕЖЕК В ОДНОМ МЕСТЕ## (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2025/2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.