Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Новогоднее печенье с патокой

Это печенье я пеку каждый год, всем оно очень нравится.

Понадобится:

100г размягченного маргарина
1/2 стакана сахара
1/2 стакана какао-порошка (не быстрорастворимый, обычное какао)
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 большое яйцо
1 пакетик ванилина
3 чайных ложки корицы
1/2 чайных ложки молотой гвоздики
1,5 стакана муки
щепотка соли

Медленно, по одной ложечке, влейте горячую воду в какао-порошок. я не пишу сколько (да и в рецепте не указано было).

Нужно, чтоб получилась вот такая вязкая масса-патока.

Сахар превратите в пудру.
Просейте муку + пакетик разрыхлител я+ специи + соль + сахарная пудра.

Добавьте размягченный маргарин и перетрите с сыпучими продуктами.

Если у вас нет возможности сделать сахарную пудру или просто лень, то на следующем этапе взбейте 1 яйцо с сахаром и добавьте в масляно-мучную смесь.

Если же вы ранее добавили пудру, то только 1 яйцо (Ой, не очень путанно?) + какао-массу

Замесите пластичное тесто.

Охладите с холодильнике около часа или мин 15 в морозилке. можно и на ночь оставить в холодильнике, не сбежит.
Раскатайте тесто толщиной около 5мм, вырежьте фигурки. выпекайте при t=250` 10 минут.

Украсьте айсингом или просто посыпьте пудрой. можно полностью покрыть айсингом, глазурь высохнет и получится такой сладкий панцирь, который сохранит печенье от высыхания.

Печенье ооочень вкусное! такое пряно-шоколадное!!!

22.12.2011
poMar-ka,
Новосибирск

фигурное печенье, новогодний стол, печенье, печенье с добавками Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Масленица]

Блинные конвертики с творожно-маковой начинкой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Блины и блинчики - 2026 (Кулинарный форум)Грузия (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Орхидеи из семян (Фотоцветник - авторские темы)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Новогоднее печенье с *патокой*

Новогоднее печенье с патокой