Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Розмарин в печенье - это очень по-новогоднему

Взбить 200 г сливочного масла комнатной температуры, 180 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3/4 ч.л. соли.
Добавить 1 яйцо и еще немного взбить.
Просеять 320 г муки. На этом этапе нужно добавить розмарин, но я разделила на две порции - одну сделала с розмарином, а вторую с корицей. Поэтому сначала перемешала с мукой, а потом добавила специи. НО мешать быстро, сильно не переминая, иначе будет твердое печенье, а не рассыпчатое - песочное тесто не любит долгих процедур

На полную порцию нужно 2 веточки розмарина (я не нашла, поэтому взяла сушеный ромзарин, аромат похлеще свежего получился).

Завернуть в пленку и убрать на полчаса в холодильник.
За это время натереть цедру лимона, перемешать с 50 гр сахара.
Достать тесто, скатать колбаску диаметром 3-4 см, хорошо обвалять в сахарно-цедровой смеси, вновь завернуть в пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

Затем нарезать кружки толщиной около 7-8 мм, разложить на расстоянии на силиконовый коврик (получается 2 противня). Выпекать около 13 минут при 200С.

Пошаговые фото

22.12.2011
Скорпиоша,
Красноярск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Скорпиоша (01/12/2014)

Розмарин, как и большую часть специй я добавляю на глаз. Пару щепоток на половину теста будет достаточно, я думаю.

Астра Сибирская (29/11/2014)

Сушенного розмарина сколько класть?

Тоня (28/11/2014)

Красота.

Kate89 (27/11/2014)

Супер! Надо попробовать, люблю розмарин))

Я-ЮлЯ (27/11/2014)

Какой интересный рецепт, обязательно с дочкой попробуем испечь, а сколько вы сушеного розмарина добавляли (боюсь переборщить)?

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Запеченные картофельные дольки по-деревенски

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вышивальные хвастушки-14 (Вышивка)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Полезное (Цитатник)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -3 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Костюм мужской Tommy Hilfiger (Одежда для взрослых (ДО))продам новую юбку (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продам новые демисезонные ботинки на мальчика, размер 37 (Барнаул ДО Обувь для детей)Продам демисезонную куртку на мальчика (р.122) (Барнаул. ДО Детская одежда )Для мальчика (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Для мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь для мальчика (р.33,34,36) (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Книга по беременности и родам (Товары для беременных и кормящих (ДО))Одежда женская 46-48. кроссовки д/м 37р (Отдам даром)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.