 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье с арахисовой пастой
Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с сахаром и ванильным сахаром добела.
Добавьте арахисовую пасту, взбейте до однородности, добавьте яйцо и еще раз взбейте до однородности. Муку смешайте с солью и разрыхлителем, добавьте к массе из масла, сахара и яйца, перемешайте, добавьте молоко и замесите однородное тесто. Количество муки можно варьировать - оно зависит от содержания клейковины в используемой муке. Скатайте из теста две колбаски диаметром 4 см, заверните их в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, пока они не затвердеют. (я ставила на час в морозилку - тесто потом, при комнатной температуре, очень быстро отходит и начинает "дышать"). Выстелите противень пергаментом. Острым горячим ножом нарежьте колбаски из теста кружочками толщиной около 1 см и разложите их на противне на расстоянии 1 см друг от друга. Или скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха, поверхность прижмите вилкой, для рельефности, Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета 10-15 минут. Подавайте теплым или холодным. Печенье остается мягким, но после остывания твердеет. Вкус и аромат фантастические! Готовое тесто для этого печенья можно держать в холодильнике до 2 дней, а в морозильнике - до 6 месяцев!
21.05.2013
Новосибирск
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Любители кукол! Все к нам ;-) Том 18. (Клуб любителей кукол)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)... И после нового года есть жизнь - 2 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Немецкая овчарка (Собаки)Ретриверы 6 (Собаки)Я фанат своей дачи - 30 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Возврат подоходного налога (налоговый вычет) ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 3 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Новый флешмоб: Усы, усики, усищща!))) (Животные)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.