Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Сахарное печенье на йогурте

Печенье получается хрустящим снаружи и рассыпчатым внутри.

йогурт Ирмень 2,5% - 120 мл
яйцо С0 - 1 штука
подсолнечное масло без запаха - 50 мл
ванильный сахар - 30 г
мука - 280 г +/-
сода - 1 чайная ложка без горки
цедра апельсина сухая - 1/2 чайной ложки
сахар для обсыпки

Смешать йогурт, яйцо, масло, сахар и цедру. Муку просеять с содой. Всыпать частями и замешивать тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

Тесто разделила на 4 части. Каждую часть раскатала в очень тонкий прямоугольник. Посыпала его сахаром. Скрутила рулет по длинной стороне.

Рулет разрезала на кусочки примерно 1,5-2 см толщиной. Кусочки обмакнула разрезом в сахар и выложила другим разрезом на противень.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. В духовке печенья увеличатся в размере и начнут раскрываться.

Остудить на решетке:

19.07.2023

ИРРА

Новосибирск

печенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Юмор]

Смешные истории про детей из реальной жизни

[Рецепты от сибмам]

Немецкий щавелевый суп

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Жара... 2026 (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Витражи и стеклышки (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Сахарное печенье на йогурте

Ваш комментарий