Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Творожный пирог с черешней и грушей

 
Творожный пирог с черешней и грушей
 
Ароматный пирог с нежной начинкой. Изюминку во вкусе добавляет черешня.
 
Для теста:
  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 200- г
  • 1 груша
  • черешня

Муку просеить с разрыхлителем. Охлажденное масло нарезать кусочками и растереть с мукой до состояния влажной крошки. Добавить сахар и яйцо, замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Творог протереть через сито, добить сметану, яйца и сахар, взбить миксером до однородности. У меня был жидкий творог однородный, так что не протирала и ничего не взбивала, но добавила в начинку 2 столовые ложки крахмала, чтобы начинка не была жидкой.

Освободить черешню от косточек, грушу нареазать ломтиками. Охлаждённое тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму 24 см, сделав бортики. Вылить творожную начинку, выложить грушу и черешню. Выпекать примерно 35 минут при 180 С. У меня пёкся дольше, так что ориентируйтесь на свою духовку.
 
 
03.06.2024
Нидерланды
 
 
03.06.2024
Нидерлпнды
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаТаЛи *HappyWear*СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 8.06-стр 1149 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)Женская одежда из НСК*Valentina,DStrend,LT,Charutti,Nikol (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД ОПТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)
Реклама