Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Пирог с яблоками и орехами

 
Пирог с яблоками и орехами
 
Хочу поделиться с вами своим пирогом с яблоками. Я его обожаю! Основной вкус пирогу придают тут орехи. Яблочная начинка растушивается и получается как мусс. Объедение!

Для теста:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 пачка маргарина Пышка (!)
  • немного соли
  • разрыхлитель
  • 3 стакана муки
60 гр измельченного миндаля или грецкого ореха
Для начинки:
  • 1 кг свежих или мороженых яблок
  • 70 гр сахара
  • 1 чайная ложка корицы.

Для приготовления теста яйца взбить с солью, добавить сахар и опять взбить. Добавить размягченный маргарин и размешать. Всыпать разрыхлитель (чуть больше 1/2 пакетика), перемешать. Добавить муку постепенно, по 1 стакану. В форму (я не смазываю) выложить половину теста, сверху начинку (тертые или мелкорезанные яблоки с корицей и сахаром) и сверху нащипать оставшееся тесто, посыпать орехом. Выпекать при 180* примерно 50-60 минут.

На квадратики я нарезаю уже остывший пирог. На вкус хорош и в теплом, и в холодном виде. Мне удобнее заранее заводить тесто и замораживать его. Мне кажется, так с ним удобнее работать - замороженное тесто просто натирается на терке. 
 
 
23.11.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама