Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пирог из лаваша с творожной начинкой

тонкий лаваш - 3 шт;
творог - 500 гр;
сыр твердых сортов - 150 гр;
яйца - 1 шт;
молоко - 100 мл;
зелень - по вкусу
мсоль, специи - по вкусу

Готовим начинку для пирога. Сыр трем на крупной терке. Половину добавляем к творогу. Зелень (у меня укроп и лук) промываем и мелко рубим. Хорошо перемешиваем, солим. Делим начинку на три части. Распределяем творожно-сырную смесь по всей поверхности лаваша. Лаваш плотно скручиваем рулетом. Три рулетика плотно укладываем улиткой в круглую форму. У меня форма силиконовая, поэтому её не смазываю. Металическую форму необходимо предварительно смазать сливочным маслом.

Готовим заливку. Взбалтываем яйцо и смешиваем с молоком. Слегка солим. Яично-молочной смесью с помощью кисточки хорошо промазываем верх пирога, чтобы он не был сухой. Остаткоми равномерно поливаем пирог.

Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут. Достаем пирог, посыпает тертым сыром и опять отправляем в духовку минут на 10-15.

15.01.2019
Лизхен,
Новосибирск

пироги, творог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Депутаты предложили оплачивать труд домохозяек

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пирог из лаваша с творожной начинкой

Ваш комментарий