 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Луковый пирог
 Всем любителям лука... Хотя даже если нет особой любви к луку, советую хоть разок приготовить этот пирог. Времени и средств потратите немного, а пирог получается вкусный, нежный и сочный.
Прежде всего разморозим при комнатной температуре тесто (может, кто-то своего намесит), часа за полтора до начала приготовления. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, приправляем перцем и немного солим. Взбиваем яйца, добавляем сметану и тертый сыр. Хорошо перемешиваем, солим по вкусу. Форму (у меня разъемная диаметром 22 см) слегка смазываем растительным маслом, дно можно выстелить пекарской бумагой. Отправляем в неё тесто. Обрезаем его по форме, оставляя бортики примерно в 5 см. На тесто выкладываем лук, заливаем яично-сметанной смесью. Бортики теста загибаем на начинку, аккуратно, не придавливая. Из остатков теста, нарезав его тонкими полосками, можно на поверхности пирога сделать сеточку. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около получаса. Даем остыть до теплого состояния, нарезаем и наслаждаемся. Пирог вкусный как теплый, так и холодный.
22.12.2017 
    |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Архитектура религий мира (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Дорога, дорога, ты знаешь так много .... (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)Осень настала... Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Столик - поднос Икеа. Новая зеркальная плитка Ikea! (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Футболки, свишот, лонгслив, кофточки 14+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)* Продам женскую обувь! * (Обувь для взрослых (ДО))Лось Ikea * Набор для ванной " Уточки" (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вазы Ikea, бутылка Ikea* Настенная искусственная елка *Шкатулка (Товары для дома и семьи. (ДО))* Женская одежда * (Одежда для взрослых (ДО))Кнопки металлические, термонашивки/термозаплатки. Новое! (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.