Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Маковый пирог с кабачкомЗнаете эту шутку: "За сезон кабачок меняет от 2 до 10 хозяев"? Или: "Если вам не предложили кабачок, значит, у вас мало родственников." Я свои кабачки в сад носила, по родне отдавала, в чат предлагала. Но эти шесть посаженных семечек все дают и дают урожай. Поэтому я ищу интересные рецепты. И сегодня поделюсь одним из них.
Да-да, не удивляйтесь. Пирог. Сладкий. К чаю. С кабачком. Потрясающе вкусный. В этом сезоне готовила уже дважды и дважды улетает вмиг. Кабачок не чувствуется совсем. Пирог по текстуре больше напоминает манник. А в нем кабачооооок, между прочим. Минус маленький цуккини из холодильника.
Итак, натираем кабачокна мелкой терке, отставляем. Снова натираем, но уже цедру лимона, выжимаем из него сок. Потом просто смешиваем яйца, сахар, растительное масло, просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем, добавляем мак и подмешиваем лимонный сок, цедру, хорошо отжатый кабачок. Это важно - лишнюю жидкость долой! Ещё раз тщательно вымешиваем тесто, получается довольно жидкое, но красивое в своей пестрости тесто. Выливаем его в форму (можно смазать) и помещаем в разогретую духовку до 180 °С на 40 минут. Пирог подрумянился, можно вынимать и наслаждаться. 19.08.2023
Верочкина мама
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Усадьба "Долина Чемала", тихий семейный отдых в Горном Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Продам/поменяю на цветы, ..., ваши предложения (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Корректор осанки ортопедический Орлетт Германия 120-140 рост (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Черенки хризантемы,петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Бесплатные консультации по недвижимости (Недвижимость (ДО))***продам одежду женскую, р-р 42-44-46.*** (Одежда для взрослых (ДО))Продам хорошую одежду для мальчика. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Фирменная одежда для мальчиков! Снизила цены (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|