 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог "Шахматы"
Импровизировала с имеющимися продуктами. Получился вот такой "быстрый" пирог. Просто с фаршем пирог печь скучновато, вот и решила тефтелек накатать.
Получилось вкусно.
Ингредиенты:
Капусту моем. Количество не указываю, так как всё зависит от размеров формы. Делим на соцветия.
Готовим фарш для тефтелек.
Мясо (у меня свинина и говядина) измельчаем блендером. Хлеб (без корочек) замачиваем в сливках, разминаем руками в крошку. Лук мелко нарезаем.
Соединяем мясо, лук и хлеб (не отжимаем, вместе со сливками), солим-перчим по вкусу и хорошо вымешиваем.
Формируем тефтельки.
Тесто раскатываем в соответствии с размерами формы так, чтобы получилось с бортиками. Перемещаем пласт в форму.
Заполняем форму с тестом капустой и тефтельками, чередуя их в шахматном порядке. Как на фото.
Сыр натираем на крупной терке.
Отправляем пирог в разогретую до 200 С духовку.
Через минут 20 достаем, посыпаем тертым сыром и снова в духовку ещё минут на 15-20.
Всё. Вкусный и сытный пирог готов.
 Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Невыводимые пятна на белой стеклокерамике (внутренние) (Кухонная утварь - посуда и техника)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Ирисы-2 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Ваш завтрак (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гортензия -3 (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Английский на английском! Егэ, Огэ. Опытный репетитор. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Платья, юбки, комбинезон. (Одежда для взрослых (ДО))Одежда и обувь детская. Рюкзак. (Отдам даром)Балетки, ботинки. (Обувь для взрослых (ДО))Туфли школьные 300 руб. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Садовые цветы. Сезон 2025 (добавила 13.06.) (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))Новая обувь для девочки Pepperts, Puma (Барнаул ДО Обувь для детей)Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.