Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Отрывной сырный пирог "Ромашка"

Нежное тесто, а внутри ароматное чесночное масло и еще много сыра.

Для теста:

теплое молоко - 125 мл
сахар - 2 столовые ложки
дрожжи сухие - 1 чайная ложка
яйцо - 1 штука
соль - 0,5 чайной ложки
мягкое сливочное масло - 40-50 г
мука - 250 гр

Для начинки:

твердый сыр - 100 гр
мягкое сливочное масло - 50 гр
чеснок сушеный - 0,5 чайной ложки

Для смазывания теста:

яйцо - 1 штука

У меня тесто месила хлебопечка. В оригинале: смешать в чашке все компоненты для теста, кроме муки и масла. Добавить муку, замесить тесто. Добавить масло и ещё раз хорошо вымесить. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место до увеличения в 2 раза. Для начинки масло смешать с сухим чесноком, натереть сыр, нарезать зелень. Тесто разделить на 10 частей. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку-лепесток, смазать маслом, посыпать сыром и зеленью.

Края слепить и подвернуть вовнутрь.

Выложить все дрожжевые булочки с сыром на противень, покрытый пергаментом, в виде ромашки. Сделать надрезы, смазать яйцом и посыпать оставшимся сыром. Дать расстояться 20-30 минут.

Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

29.06.2023

keepsmiling

Новосибирск

пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Подростковый секс. Это вообще легально?

[Отношения

60+ цитат о женщинах, их силе и достижениях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Медкомиссия на права за 1 день? (Автомобильный форум)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Бугенвиллия - 2 (Цветы и домашние растения)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Опрос по ссылке (Работа и услуги (ДО))Продам 3-х комнатную квартиру на ул.Петухова (Недвижимость (ДО))Сапоги демисезонные 40 размер, чёрные, средний каблук (Обувь для взрослых (ДО))Продам рамы для картин, вышивок (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Вещи для девочки р.86-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи на девочку р.122-128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Подлинные Бренды на Все сезоны,от 42 до 54 размера (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая обувь Janet Sport (Обувь для взрослых (ДО))брендовые сумки, тени Armani, косметика и духи люкс (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Отрывной сырный пирог "Ромашка"

Ваш комментарий