Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Пироги и пирожки

Пирог "Чебурашка"

 
Пирог Чебурашка
 
Очень вкусный и простой пирог. Структура что-то между рассыпчатым бисквитом и кексом. Сладость теста оттеняет кисленькая клюква.
 
  • 200 сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • цедра 1 лимона 
  • ваниль
  • 4 яйца
  • 100 г крахмала
  • 100 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 140 г орехов (ассорти)
  • клюква

Размягченное масло взбить с сахаром + ваниль, цедра. Поочередно вбить яйца, ввести просеянную муку, крахмал и разрыхлитель . Я использовала блендер. В конце ложкой вмешала измельчённые орехи. У меня ассорти.
Пирог Чебурашка
 
Тесто вылила в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Вымытые и обсушенные ягоды клюквы выложить на тесто и слегка вдавить в него. Сверху посыпать сахаром. Я присыпала "солёной карамелью".

Пирог Чебурашка
Пирог Чебурашка
 
Выпекать при 200 С 35 минут. Проверить готовность лучинкой. Выйдет сухой, без налипшего теста - готово.
 
Пирог Чебурашка
 
 
01.10.2024
Московская обл.

 
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама