Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Творожный пирог "Вкус севера"

тесто для пряников (пряности: корица, мускат, мандариновые корочки) - 300 г
творог из топленого молока - 300 г
творог - 300 г
сметана любой жирности - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1/2 стакана
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
корица- мускат (для начинки) - 1/2 ч.л.
корица для посыпки
брусника (у меня замороженная) - 2/3 стакана

Для этого пирога подойдет любое Ваше любимо тесто для рождественских пряников. Единственное, тесто без добавления имбиря. Из 2/3 части теста раскатать круг толщиной 3-4 мм. Выложить на дно формы бумагу для выпечки- круг. Сверху уложить тесто. Из 1/3 части теста раскатать прямоугольники толщиной 3-4 мм и выложить бортики.

Начинка. Творог размять толкушкой. Всыпать сахар,корицу- мускат, добавить яйцо и сметану. Хорошо размешать до полного растворения сахара. Всыпать крахмал, размешать. Начинку вылить в центр формы. Посыпать брусникой, затем корицей.

Выпекать в мультиварке на режиме выпечка 1 час 20 минут. Затем открыть крышку, достать чашу и оставить до полного остывания пирога в чаше. Затем переложить на блюдо и подать.

Пирог можно также испечь в предварительно разогретой духовке при 180С 40-45 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Можно посыпать пирог полностью брусникой.

02.05.2018
Haruka,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

пироги, творог Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Важные новости]

Послание Путина Федеральному собранию - 2020. Беспрецедентная поддержка семей с детьми

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Бывший муж не съезжает из квартиры (Жизнь семейная)... И после нового года есть жизнь ... год 2020-й (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2020!)Не могу иметь детей (Жизнь семейная)Фотоохота. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 7 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Чехия. Часть 3 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: "Мы едем, едем едем" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)Новая тема Флешмоба А поутру они проснулись.... (Животные)Греция. о.Крит (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.