Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пицца на творожном тесте (безглютеновая)

Для теста:

творог - 500 гр
2 куриных яйца С0
один желток
соль, перец, базилик по вкусу
мука рисовая - 120 г
мука кукурузная - 80 г
разрыхлитель - 2 ч. л.

Для соуса:

сметана
соль
сахар
базилик

Для начинки:

свежий ананас
болгарский перец
оливки
сыр

Все ингредиенты для теста соединить вместе. Должно получится тесто, как на сырники. Можно лепить мокрыми руками. Творог у меня крупинками. Тесто формируем сразу на пергаменте руками, толщина 0.5 см. Края чуть больше. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 С 15-20 минут. Затем смазываем соусом, раскладываем начинку. Ставим в духовку ещё на пять минут. Далее посыпаем тёртым сыром. Пицца готова.

Тесто можно делать только на рисовой муке, но в таком случае хрустящей корочки не будет. Приятную хрустинку краям придает кукурузная мука. Муки может понадобится больше или меньше, все зависит от творога. Начинка может быть любая.

11.03.2021

Haruka

Новосибирск

пицца Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Домашний цельнозерновой хлеб на ржаной закваске

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пицца на творожном тесте (безглютеновая)

Ваш комментарий