Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пицца на творожном тесте (безглютеновая)

Для теста:

творог - 500 гр
2 куриных яйца С0
один желток
соль, перец, базилик по вкусу
мука рисовая - 120 г
мука кукурузная - 80 г
разрыхлитель - 2 ч. л.

Для соуса:

сметана
соль
сахар
базилик

Для начинки:

свежий ананас
болгарский перец
оливки
сыр

Все ингредиенты для теста соединить вместе. Должно получится тесто, как на сырники. Можно лепить мокрыми руками. Творог у меня крупинками. Тесто формируем сразу на пергаменте руками, толщина 0.5 см. Края чуть больше. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 С 15-20 минут. Затем смазываем соусом, раскладываем начинку. Ставим в духовку ещё на пять минут. Далее посыпаем тёртым сыром. Пицца готова.

Тесто можно делать только на рисовой муке, но в таком случае хрустящей корочки не будет. Приятную хрустинку краям придает кукурузная мука. Муки может понадобится больше или меньше, все зависит от творога. Начинка может быть любая.

11.03.2021

Haruka

Новосибирск

пицца Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Электронный дневник: польза или проблемы?

[Рецепты от сибмам]

Окрошка "Весенняя" на кефире и минеральной воде

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пицца на творожном тесте (безглютеновая)

Ваш комментарий