 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Яблочное пюре "Неженка"
 Это пюре просто волшебного вкуса! Не скажу, что мои пропорции правильные, т. к. у всех разный вкус. И яблоки разные. От этого тоже зависит конечный продукт. Для моей семилитровой кастрюли самым приемлемым вариантом оказалось 2 килограмма яблок. Отсюда я и "плясала":
Яблоки очистила от шкурок, серединок. Мелко порезала, сложила в кастрюлю. Налила туда воды. Нагрела на сильном огне, потом убавила до среднего. И, помешивая часто, варила полчаса (если не разварились яблоки, еще минут 10 можно поварить). Разварившиеся яблоки пюрировала погружным блендером. Добавила сгущенку, сахар. Нагрела до кипения. Попробовала: мало сахара. Добавила еще пару ложек. Попробовала - устроило. После закипания, постоянно помешивая, проварить 2-3 минуты. Разлить по стерилизованным горячим банкам, закатать стерилизованными крышками (у меня банки с твистом). Пюрешечка мне понравилась. Очень вкусно! А мужу показалось мало сахара. Т. е. надо ориентироваться на свой вкус и вкус домочадцев. У нас яблоки кисловатые, да. Можно было и еще сахара добавить. А если яблоки сами по себе сладкие, то тоже регулируйте оп своему усмотрению. Скажу честно: не знаю, как долго может храниться, ибо его просто смели в ближайшие две недели. Я держала в холодильнике, т. к. пюре не варится долго, как повидло. Возможно, пропадет при комнатной температуре. Все же оно без стерилизации. Не рискну, нет. На выходе у меня получилось чуть больше двух литров из этой порции.
21.09.2018
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Где купить сушёные белые или другие лесные грибы (В магазин за едой)Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Блюда из вареных яиц - 2026 (Кулинарные флешмобы)
Объявления
💋💋 КОСМЕТИКА МИКРОЛИЗ СТОП 21 апреля /БИОСНК //СИБКРУК (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---Поступление стр 1 ❤️ (Зарубежные покупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Белорусские бренды одежды 4 пост/Ramonki орг 8%/Yodometics/Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13! (Зарубежные покупки)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности